Весомый вклад в обеспечение продовольственной безопасности в Свердловской области вносят фермеры. Они выращивают зерно и овощи, поставляют мясо и молоко, создают рабочие места. Начать свое дело и добиться успеха им помогают гранты и субсидии, предоставляемые в рамках федерального проекта «Развитие отраслей и техническая модернизация агропромышленного комплекса». В этом году глава региона Денис Паслер направил на поддержку фермеров и сельхозкооперативов почти 220 миллионов рублей.

«Мы видим перспективу»

Фермерское хозяйство Нурлана Кульбердинова привольно раскинулось на землях Талицкого муниципального округа. Возле деревни Черемухово, посреди полей, окруженных лесом, стоят бело-голубые, с иголочки корпуса ферм, ведется строительство молочного комплекса на 520 голов скота с доильным залом «Карусель», который внешне похож на экоотель, Дом культуры — на что угодно, только не на объект животноводства.

«Хочу, чтобы производство на селе было не только современным в плане технического оснащения, но и внешне красивым, — говорит Нурлан Кульбердинов. — Чтобы здания, где оно расположено, гармонировали с природой, радовали глаз, чтобы в них было приятно работать».

На село из города Нурлан вместе с супругой Татьяной переехали уже в зрелом возрасте — крестьянские корни о себе напомнили. Взяли в аренду заброшенные земли, привели их в порядок, начали выращивать зерновые, рапс. Дело ладилось, но хотелось двигаться дальше. Вместе с супругой они ездили в агротуры, изучали опыт лучших животноводческих хозяйств и мечтали сделать у себя — не так же, а лучше. Преобразовали свое частное подворье в крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ).

«Я даже не подозревал, какая мощная и всесторонняя поддержка существует для фермеров, пока не ощутил ее на себе, — признается Нурлан Кульбердинов. — Она осуществляется почти по всем статьям расходов».

Нурлан Кульбердинов получил грант на развитие семейной животноводческой фермы в размере 30 млн рублей. В чистом поле один за другим стали появляться производственные корпуса, а в них — племенные голштинские коровы.

Дойка и кормление животных в хозяйстве Кульбердиновых полностью роботизированы. Компьютерные программы следят за рационом питания и здоровьем коров, за надоями и качеством молока. Всю эту информацию можно отслеживать дистанционно, в телефоне.

Отвечает за автоматизированные процессы сын Мирам. У него за плечами учеба в Кембриджском университете. Не прижился он на английской земле, вернулся на родную. В 2022 году создал свое фермерское хозяйство и получил грант «Агростартап» в размере 7 млн рублей.

Помимо членов семьи в хозяйстве Нурлана Кульбердинова трудятся 15 наемных работников.

«Нам не нравится слово работники, мы говорим сотрудники, — поправляет Нурлан. — Себестоимость молока у нас низкая, это позволяет держать хорошие зарплаты и привлекать квалифицированных специалистов. Кадрового голода не испытываем».

Молоко сдают на Талицкий молокозавод. Его директор Юрий Окунев, по словам Нурлана Кульбердинова, оказывает фермерскому хозяйству колоссальную поддержку. Он производит предоплату продукции, и эта беспроцентная ссуда очень выручает в период строительства.

Развивают в хозяйстве и агротуризм с уклоном в обучение — соответствующий грант Нурлан Кульбердинов выиграл в 2023 году. Построили гостиничный комплекс с конференцзалом, где проходят лекции для школьников, студентов, обмен опытом с коллегами из нашего и других регионов, занятия «Школы фермеров».

С завидной регулярностью крестьянско-фермерское хозяйство Кульбердиновых становится призером Всероссийской агропромышленной выставки «Золотая осень»: в 2022 году завоевали бронзовую медаль, в 2024-м — серебряную.

«Сейчас все силы отнимает строительство молочного комплекса, а в следующем году снова попытаем счастья в этом конкурсе, поборемся за золото, — говорит Нурлан. — Мы видим перспективу своего развития, и это придает нам сил».

«Все, что начинал, не бросил»

С той поры как Андрей Кунников вернулся из города в родное село Грязновское под Богдановичем и создал свое личное подсобное хозяйство, он постоянно вспоминает добрым словом профтехучилище, где после школы приобрел профессию газоэлектросварщика и права водителя, а также много других знаний и навыков.
«У училища была своя производственная база, свои поля, со второго курса мы весной их вспахивали, засевали, осенью убирали урожай, — вспоминает Андрей Леонидович. — Выпускали нас хорошими специалистами, которые умели все».

Начинал Андрей Кунников с выращивания картофеля, по его словам, это был самый простой способ встать на ноги. Пригодились и водительские права, и навыки механика, газосварщика. Сам возил семена, управлял трактором, ремонтировал при поломке в поле.

В 2013 году зарегистрировался в качестве индивидуального предпринимателя — главы крестьянско-фермерского хозяйства. В 2014 году получил грант на поддержку «начинающего фермера», который позволил развивать свое дело, наметить планы на будущее.

«У нас с женой пятеро детей — дочь и четверо сыновей, рассчитывали, что они вырастут и будем работать вместе, — говорит Андрей Леонидович. — Так и вышло. Иван и Кирилл тоже стали фермерами и получили гранты „Агростартап“».

Шесть лет назад Андрей Кунников решил заняться еще и разведением крупного рогатого скота. В 2018 и 2022 годах заявлялся на конкурсы в областном министерстве агропромышленного комплекса и получил гранты в сумме 19,8 млн рублей и 30 млн рублей на создание и развитие семейной животноводческой фермы. Сейчас в хозяйстве возводят уже четвертый корпус.

«Без господдержки развитие невозможно, — подчеркивает фермер. — Деньги, особенно в животноводстве, нужны большие и сразу. Первые два года, пока строишься, заводишь поголовье, отдачи никакой — одни расходы. И лишь когда надои поднялись выше 500 литров, появилась возможность сдавать молоко на предприятие, стало полегче».

Сейчас в хозяйстве содержится 450 голов крупного рогатого скота, 250 из них дойные. Андрей Кунников единственный в районе фермер, чьи коровы дают около тонны молока. Выращивают отец с сыновьями зерновые культуры на фураж и картофель, с которого все началось.

«Все, что начинал, не бросил, — с гордостью говорит Андрей Леонидович. — Третий год подряд используем только отечественные семена картофеля, помогаем селекционерам совершенствовать сорта».

Успехи крестьянско-фермерского хозяйства Андрея Кунникова получили всероссийское признание. В 2023 году его глава был удостоен Благодарности Министерства сельского хозяйства РФ. А в прошлом году стал победителем регионального конкурса «Лучший фермер» и смог пополнить парк сельхозтехники.

КФХ Андрея Кунникова не только кормит земляков, но и дает им работу: помимо членов семьи здесь трудятся еще три десятка человек — операторы доения, рабочие по уходу за животными, ветеринар, зоотехник, осеменатор, механизаторы, водители.

«Мы бы охотно брали на практику студентов, — говорит Андрей Леонидович. — У нас есть чему поучиться, и возможно, кто-то приживется, захочет здесь остаться».

Ранее «Областная газета» писала о том, что сельхозпроизводители Свердловской области начали уборку кормовых культур.