Во Дворце молодежи в Екатеринбурге прошел XV ежегодный областной фестиваль «Урал объединяет народы». В Год единства народов России он стал еще более масштабным и собрал более 1 200 участников, на фестивале работали 25 национальных подворий. На одной площадке встретились представители национально-культурных автономий, дипломаты из дружественных стран, педагоги, школьники и студенты, в том числе иностранные. Культуру своих народов они представили через мастер-классы, национальные костюмы, блюда, украшения, утварь и творческие выступления. На самых ярких подворьях побывали корреспонденты «ОГ» Максим Начинов и Полина Зиновьева.
Дворец молодежи часто принимает шумные и яркие события, но такое разнообразие культур и народов здесь впервые. В гардеробе толпятся африканцы, индийцы, бангладешцы, арабы, египтяне, китайцы. Мимо них в сарафанчиках бегают первоклассницы. На втором этаже всех желающих учат делать мансийскую куклу-берегиню – оберег от сглазов и злых духов.
На втором и третьем этажах разместились подворья, каждое – со своим колоритом. На дагестанском красуется бумажный орел на фоне гор, на русском пыхтит самовар, на татарском разложены ковры с пестрой тамбурной вышивкой.
«Этот фестиваль показывает, как дошколята, школьники и студенты вузов разных национальностей через творчество и обучение интегрируются в единое образовательное пространство. Через подворья, которые сегодня здесь представлены, ребята дополняют свои знания», – рассказывает заместитель министра образования Свердловской области Никита Сафин.
Чуть позже все подворья обойдет жюри и подведет итоги конкурса, впрочем, символического. Каждый стенд будет признан лучшим в одной из номинаций.
«Сегодня нет задачи выбрать лучшее подворье, есть задача всех объединить, дать возможность показать себя», – говорит замминистра.
На хантыйском подворье внимание привлекает небольшая юрта. Рядом несколько детей, одетых в хантыйскую национальную одежду. На голове у каждого – оберег. Один в виде заячьих ушей, второй в виде оленьих рогов. Потчуют на хантыйском подворье пирогами с щукой, которую очень любят представители этого народа.
«Мы живем на территории, где раньше жили ханты и манси, но с приходом Ермака они ушли на северо-восток. И в результате эти земли заселили русские. Даже название нашего села, Шогринское, происходит от финно-угорского слово согра – то есть болото. И мы решили представить на фестивале коренное население в танце и шаманском обряде, который устраивают перед тем, как мужчины уходят на охоту или на рыбалку», – объясняет учитель биологии школы №17 Наталья Иванова.
На удмуртском подворье настоящий пир: блины (которые у этого народа тоже в большой чести), табани (жареные лепешки, похожие на русские оладьи), перепечи – открытые пирожки с начинкой, залитые смесью сметаны и яиц. Всё с удовольствием пробуют участники фестиваля. Блюда приготовлены по семейным рецептам, которые одной из хозяек подворья, музыкальному руководителю детского сада №97 Каменска-Уральского Наталье Крупицкой, передала ее мама.
«Мама у меня коренная удмуртка, в детстве ее привезли на Урал. Но мы не забываем о корнях, у нас в Удмуртии родственники, часто ездим в гости, храним традиции. Костюмы сейчас уже сложно найти, но вот кухонная утварь сохранилась еще от бабушек, прабабушек. Еще удмурты очень почитают праздник Троицы, поэтому и у нас в семье тоже это особенный день. Я считаю, важно сохранять наши традиции. Не только удмуртов, но и всех народов. Это же наше наследие», – рассказывает участница.
Помимо народов России, на фестивале представлены и дружественные страны. Белорусское подворье, ожидаемо, уставлено картофелем. Здесь и бульба – отварной картофель, посыпанный зеленью, «царица» любого белорусского стола. И драники. И бабка – картофельная запеканка с мясом. Но не картофелем единым: на столе можно также найти квашеную капусту, соленые огурцы, пирог с мясом, сало, томленые блины с творогом. А запить всё это можно узваром.
«Здесь мы воссоздали традиционный белорусский новогодний стол, – объясняет учитель начальных классов школы №1 Арамили Оксана Сидорова. – Показываем не только, что едят в обычной белорусской семье, но и какие обычаи существовали. Например, дети в Белоруссии на Новый год всегда гадали».
На казахстанском подворье почти нет еды, зато есть элементы национальных костюмов. Изящный головной убор с белым «оперением» сверху – это саукеле. Один из родственников жениха надевает его на голову невесты перед свадьбой. Рядом лежат тюбетейки с двумя видами узоров. Первый называется «бараний рог» и символизирует достаток. Второй называют «птичий клюв».
«Орнаменты часто изображают на одежде, и всегда они что-то означают. Скажем, когда невеста уезжает в дом жениха и ее там хорошо встретили, она посылает домой весточку – ткань с орнаментом «птичий клюв». Значит, всё у нее хорошо, ее там не обижают», – рассказывает представитель казахской культуры в Интернациональном союзе диаспор Бакыт Искалиева.
Впервые на фестивале представлено индийское подворье. Здесь есть всё, с чем у россиян ассоциируется эта страна: благовония, пряности, сари, Бхагавадгита и даже маленький алтарь со статуэткой Кришны. Из еды здесь только конфеты из молока и миндаля, по вкусу напоминающие белый шоколад.
«В соцсетях часто показывают Индию, но на самом деле она совершенно другая, – рассказывает представитель индийского подворья, студент УГМУ Кумар Пиуш. – Трущобы, нищета – всё это часть нашей страны, но только часть. Если бы вы увидели ее вживую, вы были бы поражены. Например, вы знаете, что в Индии есть снег, пустыни, горы, джунгли – всё, что можно пожелать?»
По его мнению, развеять мифы и стереотипы о народе – первый шаг к тому, чтобы по-настоящему его узнать. На это и направлен сегодняшний фестиваль.
Фестиваль был организован Дворцом молодежи в рамках образовательного проекта «Урал многонациональный».
«Мероприятие очень масштабное, наши участники – жители всего региона. В Год единства народов России фестиваль приобретает особое значение, наглядно показывает культурное многообразие – наше общее богатство, а бережное отношение к традициям разных народов способствует укреплению доверительных межнациональных отношений. Для исторически многонациональной Свердловской области проведение таких мероприятий очень важно. На Урале живут представители более 160 этносов и народов, и всех нас объединяют общая историческая судьба, любовь к Родине и ответственность за её будущее», – отметила начальник Регионального центра детско-юношеского туризма и краеведения Дворца молодежи Ирина Шинкаренко.
Ранее «Областная газета» писала о том, как в Свердловской области отпразднуют День народного единства.
