Уральские наггетсы и мясо птицы появились в магазинах Объединенных Арабских Эмиратов. Продукция птицефабрики «Рефтинская» представлена уже в двух местных торговых сетях, предприятие планирует поставлять в восточную страну порядка 50 тонн своего товара каждый месяц, сообщили в департаменте информационной политики Свердловской области.
«География экспорта продукции агропромышленного комплекса Свердловской области составляет более 25 стран. Наибольший объем товаров экспортируется в Китай, Казахстан, Таджикистан, Узбекистан и Беларусь. Уральские производители ежегодно увеличивают объемы поставок своей продукции за рубеж. Относительно прошлого года экспорт мяса птицы, к примеру, вырос в девять раз. Президентом России Владимиром Путиным поставлена задача увеличить объем экспорта сельхозпродукции в полтора раза к 2030 году, и все мы работаем на то, чтобы достичь поставленной цели», — сказала министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Анна Кузнецова.
Птицефабрика «Рефтинская» успешно прошла аудиторскую проверку Gulftic-ICSC Halal* и получила международный сертификат, позволяющий поставлять халяльную продукцию на зарубежный рынок. Сертификацию прошла вся группа продукции предприятия от тушки и субпродуктов до полуфабрикатов и колбас.
При производстве продукции Halal не только сырье должно соответствовать особым требованиям, но и должны быть организованы отдельные производственные помещения, оборудование, инвентарь и спецодежда работников. Кроме того, на «Рефтинской» строго соблюдается технология забоя птицы и санитарные нормы.
«Внешнеэкономическая переориентация России на Восток не могла не отразиться на экспортных возможностях сельхозпредприятий. Мы видим серьезный запрос со стороны восточных стран на российскую продукцию, в том числе и под знаком Halal. Мы намерены работать в этом направлении, расширять ассортиментную линейку и географию продаж», — отметила управляющий директор «Уральской агропромышленной группы» Ирина Макарова.
Ранее «Областная газета» рассказывала о том, какие вызовы для Урала и России обсуждали на Уральском экономическом форуме.
