На Среднем Урале продолжается обучение четвертого потока образовательного проекта «Школа фермера». Профессиональную переподготовку получают 35 аграриев Среднего Урала. Начинающие и потомственные фермеры из разных городов региона учатся строить и развивать современную агропромышленность и готовятся приступать к практическим занятиям на предприятиях. Направление обучения: «Цифровизация сельского хозяйства и органическое производство».
Образовательный проект «Школа фермера» реализуется министерством агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области совместно с Уральским государственным аграрным университетом (УрГАУ) и АО «Россельхозбанк». Проект помогает повысить грамотность сельхозтоваропроизводителей и вывести их предприятия на более высокий уровень. В течение трех месяцев ученики «Школы фермера» получают теоретические знания, изучают правовые аспекты работы фермерских хозяйств, менеджмент и маркетинг, практикуются в бухгалтерском учете, изучают экономику и кадровую политику, знакомятся с новейшими агротехнологиями и проходят практическое обучение на ведущих предприятиях региона.
Попасть в «Школу фермеров» может не каждый. В рамках конкурсного отбора фермеры готовят презентацию о себе и своем хозяйстве, рассказывают, для чего им необходимо обучение, делятся планами и целями.
— Люди, которые приходят учиться в «Школу фермера», хотят заниматься сельским хозяйством, делать это профессионально и посвятить этому жизнь. Есть участники, у которых уже имеются серьезные хозяйства, есть те, кто находится на любительском уровне, содержит личные подсобные хозяйства, но все они приходят с конкретными намерениями, — рассказала Марина Чиркова — представитель организатора проекта, главный специалист службы общественных связей свердловского филиала «Россельхозбанка».
Поступают в школу целыми семьями, чтобы коллективно улучшить навыки ведения хозяйства и бизнеса. К примеру, в самом первом потоке обучение успешно прошла Виктория Шарова из Талицкого района. У семьи Шаровых две животноводческих фермы, бизнес развивается, нужны дополнительные навыки и знания. Вслед за Викторией в «Школу фермеров» поступил ее муж со своим братом, а в третьем потоке обучение прошла и жена брата. Члены семьи получили дипломы о профессиональной переподготовке от УрГАУ, а женщины вдобавок были награждены грантами на сумму 100 тысяч рублей за высокие учебные показатели. Деньги потратили на покупку сельскохозяйственной техники.
Сейчас в «Школе фермера» продолжается обучение четвертого потока, которое стартовало в конце сентября. Участники подошли к экватору обучения — полным ходом идут лекции по специализации, завершились занятия по животноводству от преподавателя УрГАУ, начался цикл лекций по растениеводству, скоро стартуют занятия по органическому производству. В ходе обучения фермеры также выполняют индивидуальные задания, готовят планы и проекты, решают задачи.
— Предыдущие три потока были связаны со специализацией «Мясное и молочное животноводство». Учились те, кто занимается крупным рогатым скотом. В этом году у нас очень разноплановый состав участников — есть пчеловод, растениеводы, те, кто занимается животноводством, есть собственники козьей фермы, сыроделы, производитель технической конопли. Около четверти слушателей планируют сильно погрузиться в фермерство и развиваться в сельском хозяйстве, выйти на другие рынки, расширить объем сбыта, ассортимент и многое другое, — отметила Марина Чиркова.
Лекции проходят в онлайн-формате. Это самый комфортный вариант обучения для участников из разных точек Свердловской области. Для некоторых фермеров дистанционное обучение — отличный способ совмещать учебу с работой на хозяйствах.
С середины ноября у фермеров начинаются практические занятия. Запланированы выезды на предприятие и изучение аспектов цифровизации сельского хозяйства на практике — работа с доильными роботами, новейшей сельскохозяйственной техникой и другими системами. Кроме того, участники узнают, как в регионе реализуется агротуризм.
В конце декабря в «Школе фермера» состоится защита бизнес-планов. Каждый участник презентует и защитит свой бизнес-план перед комиссией, а после защиты фермеры получат дипломы о профпереподготовке.
— Среди участников есть и студенты, которые одновременно со «Школой фермеров» получают основное образование. Есть молодые люди, которые не так давно закончили аграрный университет. К примеру, в этом потоке обучаются несколько молодых людей, которые являются потомственными сельхозтоваропроизводителями. Они пришли после университета, а отцы двоих из них уже проходили обучение в «Школе фермера» в предыдущих потоках. Интересно получилось, что сначала родители сели за парту, а потом привели детей, которые подхватывают дело своих отцов, — подчеркнула Марина Чиркова.
Кроме того, «Школа фермеров» формирует в Свердловской области комфортное фермерское сообщество. В общем чате участники делятся советами, предлагают друг другу помощь и даже устанавливают партнерские связи. К примеру, после участия в проекте началось сотрудничество сыроварни из Режевского района и производителя домашних чаев, варений и соусов из Невьянского района. На одном из фермерских проектов встретились владелица «Чайной деревни» Елена Лазарева и один из собственников сыроварни «Добрая ферма» Антон Шабалда. К домашнему сыру Елена предложила попробовать один из своих соусов — так и завязалось сотрудничество. Теперь вместе со своими сырами Антон Шабалда предлагает соусы новых партнеров, появившихся с помощью проекта «Школа фермера».
Проект объединяет сельхозтоваропроизводителей региона и делает существенный вклад в развитие агропромышленного комплекса региона.
Ранее «Областная газета» писала о том, что свердловские агропредприятия получили более ста субсидий для обучения специалистов.
