Свои проекты презентовали участники направлений Н2 «Медицина и технологии здоровьесбережения» и Н5 «Биотехнологии».
А всего в финале всероссийского конкурса рассматриваются научно-технические проекты по шести направлениям в актуальных сферах экономики. Это цифровые решения, медицина, новые химические и производственные материалы, биотехнологии, ресурсосберегающая энергетика, новые приборы и интеллектуальные производственные процессы. В этом году в финал прошло 80 работ.
В их числе 18 проектов молодых ученых Уральского государственного аграрного университета. Их темы связаны с цифровым сельским хозяйством, новыми способами диагностики и профилактики заболеваний у животных, инновационными методиками переработки продукции растительного и животного происхождения, уникальными технологиями выращивания растений и утилизации отходов.
«Я представляла проект по разработке функциональных кисломолочных продуктов, обогащенных витаминами группы В. Эта тема актуальна, потому что с каждым годом население испытывает все больше дефицита витаминов, в частности витамина В12. А так как кисломолочные продукты являются продуктами ежедневного потребления, то их витаминизация очень необходима. Для повышения количества витамина В12 мы предложили использование штаммов пропионовокислых бактерий, являющихся природными продуцентами витамина. Это позволит создать продукт нового поколения», — рассказала Софья Пильникова, студентка 4 курса факультета биотехнологий и пищевой инженерии УрГАУ.
«В Свердловской области насчитывается 247 сельхоз организаций, связанных с отходами животноводства и птицеводства. А потому вопрос утилизации навоза очень актуален. Мой проект предусматривает разработку новой технологии для утилизации животноводческих отходов с получением энергоресурса. Она позволит получать возобновляемый вид энергии с низкой себестоимостью и обеззараживаемое удобрение для почвы в качестве побочного продукта», — поделился Александр Баженов, аспирант факультета инженерных технологий УрГАУ.
Научную новизну работ уже оценили в полуфинальных этапах, сейчас перед экспертами стоит задача выбрать наиболее успешные для коммерческого использования проекты. Руководители ведущих компаний, инвесторы и представители органов власти региона сформируют список перспективных научно-исследовательских работ. Дирекция Фонда объявит победителей в начале следующего года. Авторы лучших идей полмиллиона рублей на развитие своего стартапа и помощь наставников.
Напомним, конкурс инновационных проектов «Умник» с 2007 года ежегодно проходит в 70 регионах России и направлен на поддержку интереса молодежи к науке, созданию малых инновационных предприятий. В прошлом году в число победителей всероссийского конкурса вошли две студентки Уральского государственного аграрного университета: аспирантка факультета биотехнологий и пищевой инженерии Дарья Королькова-Субботкина с проектом разработки экологичной схемы кормления цыплят-бройлеров без использования кормовых антибиотиков (научный руководитель — профессор Е.В. Шацких) и студентка 4 курса факультета агротехнологий и землеустройства Алина Смирнова с проектом разработки практических аспектов мониторинга агрофитоценозов на основе спутниковых данных дистанционного зондирования земли (научный руководитель — доцент А.С. Гусев).
