В Конгресс-центре «Екатеринбург-ЭКСПО» прошел двухдневный VII Агропромышленный Форум «Молоко России», который собрал экспертов отрасли из 68 регионов страны. Среди участников — руководители и главные специалисты сельскохозяйственной отрасли, представители профильных министерств, инвесторы в АПК и собственники агрофирм, а также ведущие эксперты 95 агросервисных компаний из России и зарубежных стран.
В работе отраслевого мероприятия приняла делегация Уральского государственного аграрного университета. Под руководством ректора Ольги Лоретц ведущие ученые вуза приняли участие в ключевых дискуссиях форума, посвящённых актуальным вопросам развития российского агропромышленного комплекса.
Одной из центральных частей мероприятия стала пленарная сессия, в ходе которой ректор УрГАУ Ольга Лоретц выступила с докладом «Кадры в АПК». Она подчеркнула особую значимость качественной профессиональной подготовки будущих кадров для сельскохозяйственного сектора экономики.
Особое внимание на мероприятии было уделено обсуждению вопросов государственной поддержки, которая играет важную роль в обеспечении стабильности и роста молочного сектора. Также на повестке дня оказались вопросы организации систем сбыта, минимизации потерь продукта и повышения молочной продуктивности коров. Отдельно были рассмотрены возможности участия в новых инвестиционных проектах, которые могут стать катализатором роста и развития молочного сектора. Участники делились информацией о перспективных проектах и обсуждали, как можно привлечь инвестиции и реализовать их на практике.
Справка. Организатором форума выступает ООО «Институт Молока» — сообщество признанных экспертов молочной отрасли, лидер агроконсалтинга и организатор значимых отраслевых мероприятий и обучающих сессий для профессионалов. В 2025 году Форум включен в перечень мероприятий, проводимых при участии и поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. Мероприятие проводится при поддержке Правительства и Министерства АПК и потребительского рынка Свердловской области, Российской академии наук, Торгово-промышленной палаты Российской Федерации, Российского союза предприятий молочной отрасли, Ассоциации «Животноводы Урала».