На Среднем Урале прошел финал регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая — 2025». Победителями стали школа № 80 Екатеринбурга и школа № 4 села Курьи. Их опыт будет тиражироваться в региональной системе школьного питания. Об этом сообщили в департаменте информационной политики Свердловской области.
«Задачей команд при подготовке тематических столов являлось не только приготовить блюда из школьного меню, но и интересно их подать, проявив творчество. Так, коллектив столовой школы № 80 Екатеринбурга отражал промышленный дух родного города и родного района — их команда представила салат „Схема“, говядину тушеную с овощами „Фреза“ и булгур с кукурузой „Рашпиль“. Подобные состязания решают две важные задачи: повышение качества детского питания и создание здоровой конкуренции между операторами питания», — отметили члены жюри.
В финале принимали участие шесть команд. Среди них — три городские школьные столовые из Екатеринбурга, Нижнего Тагила и Краснотурьинска. А также три сельские школьные столовые из Кашино, Курьи и Тыгиша.
Участникам предстояло подготовить презентацию тематического стола, попробовать силы в кулинарном батле и блицтурнире. В состав жюри вошли эксперты сферы общественного питания, представители региональных минобразования, минАПК, органов Роспотребнадзора и родительского комитета.
Команды школ-победительниц представят регион в финале всероссийского конкурса. Он пройдет осенью.
Напомним, что Свердловская область одной из первых в стране начала обеспечивать всех школьников начальных классов бесплатным горячим питанием по поручению Президента России Владимира Путина. Конкурс помогает реализовывать задачи федеральной программы «Десятилетие детства» и нацпроекта «Молодежь и дети». Создание условий для счастливого детства и самореализации молодежи — одна из задач, которые ставит глава региона Денис Паслер.
Ранее «Областная газета» писала о том, что школьники Первоуральска получили свои первые профессиональные навыки.