На старте дачного сезона специалисты-уральцы из разных сфер, имеющих тем не менее прямое отношение к работам на земле, провели пресс-конференцию и ответили на самые актуальные вопросы садоводов и огородников Урала.
Конечно, начали с погоды, ведь любые значительные погодные отклонения так или иначе влияют на урожай. А «отклонения» нынче были.
— Весенние процессы начались раньше обычного на три недели, — говорит начальник отдела агрометеорологии Уральского управления по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды Людмила Саваринюк. — 13 марта потеплело, началось активное таяние снега. Зато в апреле снежный покров неоднократно устанавливался. Самый теплый день — 22 апреля: температура поднималась до плюс 23-26 градусов, самый холодный — 17 апреля: всего 4-6 градусов днем. В отдельных районах доходило даже до — 7 градусов, что, конечно, могло повредить отрастающую зелень, ведь только-только начали набухать почки, распускаться листья. Частые осадки сдерживали и процесс поспевания почвы, она была переувлажнена. Что нас ждет? Май в целом будет в пределах нормы по температуре и осадкам, но будут и дожди, и потепление, а потом снова дожди, поэтому посевную кампанию на участках надо проводить при каждом удобном случае. Что называется — «ловить момент»…
По сообщениям читателей «ОГ», уральских садоводов, они так и делают. В зависимости от погодных условий работают либо на открытом грунте, либо в теплицах. Для тех же, кто припозднился или еще новичок в дачных работах, нелишни советы по покупке семян и посадочного материала.
— Когда вы обращаетесь к продавцу с просьбой о покупке семян, вы прежде всего должны поинтересоваться наличием документов, необходимых в этом случае, — советует заместитель руководителя Уральского межрегионального управления Россельхознадзора Татьяна Патрушева. — Магазин или продавец должны иметь документы на сортовые и посевные качества семян, «паспорта семян». Согласно им, семена должны быть включены в Государственный реестр сортовых семян и должны пройти карантинно-санитарный контроль (чтобы подтвердить отсутствие сорных включений). Если же с предоставлением документов возникают проблемы или заминки, уже стоит задуматься: надо ли покупать семена здесь. И, конечно же, мы с коллегами всякий раз советуем отдавать предпочтение отечественным сортам, отечественной селекции семян…
И вот семена приобретены, рассада готова к высаживанию. Как сказалась (или скажется) нынешняя погода на весенних работах в саду? А что, несмотря на погодные сюрпризы, должно идти своим чередом?
— Все-таки мы живем в уникальном климате, — с улыбкой говорит заведующий кафедрой овощеводства и плодоводства УрГАУ кандидат сельскохозяйственных наук Михаил Карпухин. — Коллеги не дадут соврать, есть даже примета: если весна началась рано, то… поздно закончится. Да, нынче она пришла на три недели раньше, но температурные качели продолжаются и сейчас. Конечно, погода сказывается. Уже цветут косточковые — слива, абрикос, вишня. Они перекрестно опыляющиеся, а из-за температурных качелей пчела не летит, опыление задерживается…
И всё же зима была теплой, растения перезимовали хорошо, заморозков нет. Значит, урожай должен быть обильный. Единственно — проблемы могут возникнуть у тех, чьи садовые участки находятся в низинах: там холодные массы застаиваются и повреждают цветочные почки. В этом случае мы всегда советуем садоводам — выращивать морозобойные культуры на высоком штамбе и высаживать растения на пригорке, повыше.
Есть и другие народные приметы, которые сигнализируют, для каких садовых работ пришла пора. Например, уже дождевой червь вылезает из верхнего слоя почвы — значит, влаги в ней достаточно. Сейчас — самый оптимальный срок посадки плодовых и ягодных культур: влага есть, но нет высокой температуры, жары.
Что касается овощей, владельцы садовых и огородных участков уже посеяли морковь, зеленные культуры. Наступает срок для других — свекла, лук-севок, горох. В этих условиях у них хорошо развивается корневая система. Если садить позже, таких благоприятных условий для корневой системы уже не будет. А вот картофель лучше садить чуть позже: температура почвы должна быть не меньше + 8 градусов. И опять же нам в помощь — народные приметы: сережки на березе. Интереснейшее дерево — береза, она начинает распускаться при температуре почвы + 7 градусов. Вот вам и ориентир для посадки картофеля. Раньше нельзя — произойдет его израстание.
В теплице же, можно сказать, для всего пришла пора. Это защищенный грунт, там почва уже прогрелась при солнечных днях. Разве что опять же владельцам участков в низинах стоит быть осторожнее и помнить: холод действует на растения как яд; заморозок — и всё чернеет, погибает. Но низины — это все-таки отдельные ситуации. Для абсолютного большинства уральских садоводов — совет: в теплицах всё высаживаем, высеваем. Пора! Иначе рассада перестоит: одревесневает стебель — и растение начнет быстро стареть…
Еще кандидат сельскохозяйственных наук Михаил Карпухин напомнил об опасениях садоводов в нынешнюю теплую и малоснежную зиму: «Помните, мы переживали, что будет мало влаги, но — всё компенсировалось». А потому, по наблюдениям Михаила Карпухина, нынче виды на урожай хорошие.
Ранее «Областная газета» писала о том, как бороться с бабочкой-боярышницей.
