Для свердловских садоводов и огородников наступают горячие денечки: мало того, что предстоит многое сделать, так еще и первая декада июня ожидается достаточно жаркой, что добавит хлопот. Так что самое время составить план работ и предусмотреть возможные риски.
Сеем и высаживаем
Погода, установившаяся на Среднем Урале, способствует быстрому прорастанию семян и активному росту растений. Так что есть шанс получить урожай некоторых культур дважды за сезон.
Можно сеять быстрорастущую зелень – листовой салат, щавель, пряные травы.
Салат сеют прямо в открытый грунт. Грядку можно накрыть пленкой для защиты и ускорения появления всходов.
Щавель также сеют семенами на грядках, расположенных в полутени, это делает вкус растения мягче.
Укроп, петрушку и прочие пряные травы рекомендуется выращивать «пучками». Для этого в каждую лунку кладут по 10-15 семян.
Семена базилика, который теплолюбив, светолюбив и особо чувствителен к перепадам температур, следует высевать в открытый грунт, когда минует угроза заморозков. В прохладные ночи всходы желательно укрывать, а срезать зелень в период цветения, когда листья содержат максимальное количество эфирных масел.
Морковь нужно сеять в рыхлую, глубоко перекопанную почву, выдерживая расстояние между семенами около 5 см. При загущении всходов их прореживают.
С морковью отлично соседствует свекла, если их посадить вместе, улучшится вкус обоих овощей.
Можно посеять в грунт и кабачки. Им необходимо солнечное место с рыхлой почвой, удобренной компостом или перегноем. Ростки появятся примерно через неделю, нужно будет оставить по одному самому сильному, а остальные убрать. Кабачки нуждаются в опылении, поэтому посадите рядом календулу, чтобы привлечь пчел.
Боремся с жарой
Большинство растений плохо переносит как удушающую жару, так и холод. Поскольку в нынешнем году высаживать рассаду приходится в жару, посадки необходимо затенять, чтобы защитить от агрессивного воздействия ультрафиолета. Для этого можно использовать специальный укрывной материал и светорассеивающие сетки, но подойдет и обычная ткань или старый тюль.
«Очень важно в засушливый период сохранять влагу в почве, – говорит проректор по научной работе и инновациям, заведующий кафедрой овощеводства и плодоводства им. Н.Ф. Коняева Уральского государственного аграрного университета, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Михаил Карпухин. – Для этого нужно мульчировать грядки и прикорневую зону деревьев и кустарников торфом, перегноем или щепой, а также регулярно рыхлить почву – проводить так называемый сухой полив».
Полив в солнечные дни следует проводить ранним утром или поздним вечером, используя теплую воду из бочек или из водоема. Если поливаете растения днем, лейте воду под корень.
Помним о заморозках
Опытные садоводы знают, что в нашем регионе риск возвратных заморозков, когда температура воздуха внезапно опускается ниже нуля градусов, и даже осадков в виде снега, сохраняется и в начале календарного лета. К этому нужно всегда быть готовым.
На Среднем Урале не стоит спешить с переселением рассады овощей и цветов на грядки и клумбы. Нужно предварительно закалить растения, выставляя их днем на свежий воздух и забирая на ночь в помещение. Кроме того, как советует Михаил Карпухин, предпочтение следует отдавать районированным сортам.
Приемов, позволяющих защитить растения от заморозков, немало. Один из старинных – задымление. Но в этом году воспользоваться им не удастся, так как с 19 апреля в Свердловской области установлен особый противопожарный режим, во время которого запрещается разжигать костры.
А вот дождевание подойдет. Для этого используют либо обычный шланг с насадкой, либо систему полива с помощью разбрызгивателей.
«Орошение растений проводится за несколько часов до наступления заморозков, – говорит Михаил Карпухин. – При низкой температуре влага испаряется и не позволяет морозному воздуху опускаться до земли. Для деревьев и кустарников эффективен влагозарядный полив, когда на одно дерево расходуют 5-10 ведер жидкости».
Можно использовать и укрывные материалы: мини-теплицы, обрезанные пластиковые бутылки, колпаки из плотной бумаги – кто что придумает.
Долой сорняки
Под летним солнышком прекрасно чувствуют себя и сорняки, так что прополка в июне – это неизбежность. Чтобы облегчить себе жизнь, садоводы прибегают к разным хитростям. Один из них – мульчирование как грядок, так и междурядий. Для этого используют черную пленку или ткань, компост, измельченные сухие ветки. Почву между грядками можно укрыть мелким гравием, дощатыми настилами.
Ранее «Областная газета» писала о том какие новинки могут предложить садоводам и огородникам селекционеры.
