Случается, купленный где-то мимоходом пакетик семян помидоров или подаренный соседкой саженец вдруг оборачивается плодами, от которых в восторге вся семья. Чтобы не ждать нового счастливого случая, стоит самому заготовить семена от приглянувшегося растения.

Тщательно помойте плоды. Разрежьте выбранный плод на части. Аккуратно сожмите каждую пальцами и выдавите семена вместе с соком в мисочку. Если плод твердый, можно достать их ложкой. Эта процедура поможет разрушить защитные оболочки семян, в будущем они быстрее и легче прорастут. Емкость с томатной кашицей накройте и оставьте при комнатной температуре на двое суток. Если вы собрали семена с разных сортов, не забудьте подписать каждый, чтобы не возникло путаницы.

После завершения ферментации (брожение, биохимический процесс расщепления органических веществ) большинство семян осядет на дно, сок посветлеет, а на его поверхности образуется пленка и воздушные пузырьки. Вылейте кашицу в марлю или мелкое сито. Тщательно промойте семена под проточной водой.

Разместите их на бумаге, газете или салфетке, чтобы стекла лишняя жидкость. А после положите на тарелку в один слой и оставьте сушиться на 5–7 дней при комнатной температуре.

Высушенные семена разложите по тканевым мешочкам или бумажным пакетикам. Не используйте целлофановые пакеты: они не пропускают воздух, и посадочный материал может сгнить или заплесневеть. На каждой самодельной упаковке напишите название сорта и год сбора.

Храните семена в сухом, темном и прохладном месте. Они будут пригодны для посева в течение 5 лет.

Ранее «Областная газета» писала о том, как помочь смородине после сбора урожая.