Чтобы летом вас порадовал урожай озимого чеснока, лука, моркови, важно правильно выбрать срок посадки и соблюсти агротехнику. Секретами подготовки грунта и выбора семян делится с читателями «Областной газеты» проректор по научной работе и инновациям, заведующий кафедрой овощеводства и плодоводства им. Н.Ф. Коняева Уральского государственного аграрного университета, кандидат сельскохозяйственных наук Михаил Карпухин.

«Еще лет десять назад сажать озимый чеснок, лук, морковь в октябре было бы поздно, – говорит Михаил Карпухин. – Но климатические изменения сдвигают сроки, и сейчас для предзимних посадок самое лучшее время».

Готовим почву, выбираем семена

Очень важно правильно подготовить грядки для посадок. Почва должна быть рыхлой и питательной, а для этого ее нужно тщательно перекопать и щедро заправить органикой. Это может быть перегной, торф. Норма – от двух до четырех килограммов на квадратный метр.

Чеснок можно высаживать зубчиками или бульбочками – семенами, которые формируются в соцветиях на стрелках чеснока.

При разборе головки чеснока на зубки важно не поранить донце и не содрать сухую оболочку. Для посадки отбираем самые мелкие зубки, крупные и средние для этого не подходят, они хороши лишь в пищу.

Преимущества бульбочек в том, что они дают здоровый, безвирусный посадочный материал на следующий год. Если же постоянно сажать чеснок зубками, в нем будут накапливаться инфекции.

«Для озимой посадки лука также выбираем самые мелкие экземпляры севка – диаметром от 0,5 до 1 см, – подчеркивает Михаил Карпухин. – Крупный севок садить не стоит, он весь уйдет в стрелку, а мелкий стрелки вообще не дает – такова его биологическая особенность».

Это же правило распространяется и на лук-шалот – для посадки выбираем самые мелкие луковицы.

«Кстати, для предзимней посадки очень хорошо подходят гранулированные семена, – отмечает Михаил Карпухин. – За время зимовки гранула распадется, и будут хорошие всходы. При весеннем севе они не столь эффективны, так как требуют много влаги, полива».

Сверху – мульча

Осенью посадочный материал не требует специальной подготовки. Зубки и бульбочки чеснока, луковички, семена моркови не надо замачивать, проращивать. Единственное, что советует сделать Михаил Карпухин, так это смешать семена с каким-нибудь биофунгицидом, например, фитоспорином, чтобы подавить патогенную флору.

Важная особенность предзимней посадки в том, что семена укладывают в почву глубже, чем весной.

Для чеснока и лука глубина должна быть не менее двух диаметров крупной чесночной головки или луковицы. Для моркови – 4–5 см, и норму высева ее семян следует увеличить на 20 процентов по сравнению с весенней.

Поливать грядки после посадки не нужно, а вот замульчировать необходимо. Слой органики в 4–5 см позволит создать воздушную подушку и благополучно перезимовать.

«Ранней весной, когда только-только сойдет снег, когда днем тает, а ночью подмерзает, необходимо будет подкормить озимые посевы азотными удобрениями, гуматами, – говорит Михаил Карпухин. – Это поможет корневой системе восстановиться, и у растений не будет пожелтения листьев».

Ранее «Областная газета» писала о нашествии грызунов этой осенью и о том, как от них избавиться.