В столице Урала в седьмой раз проходит екатеринбургский гастрономический фестиваль «Уралисички!». На протяжении месяца шеф-повара популярных городских ресторанов будут готовить для свердловчан и гостей региона блюда со свежими лесными грибами. В этом году частью фестиваля стали 87 участников, рассказали «ОГ» организаторы.

В рамках фестиваля гости гастрономических заведений могут попробовать от одного до четырех блюд с лисичками. В меню можно найти жареные хинкали с грибами, пиццу, пельмени, драники, пасту, вафли и даже мороженое с цукатами из лисичек. Помимо екатеринбургских ресторанов в фестивале также участвуют два заведения из Верхней Пышмы и два из Челябинска. Попробовать блюда со свежими лесными грибами можно до начала августа.

Ранее «Областная газета» писала о том, что Игорь Евдокимов станет хедлайнером фестиваля «Красная строка» в Екатеринбурге.