Гастрономия

Нежнее, чем чизкейк: готовим удивительный творожный пирог с черноплодной рябиной. Рубрика «Рецепты для «ОГ»

Осень – сезон черноплодной рябины, известной своей пользой для сосудов и иммунитета. Из-за характерной терпкости есть её просто так любят не все, но в...

«Важно использовать сезонные возможности»: принципы осеннего питания, чтобы спасти организм от простуд и хандры

Середина осени – то время, когда организм явно дает понять, чего ему не хватает: одни страдают от недосыпа, других настигают первые признаки простуды, третьих...

Нут, зира и три головки чеснока: раскрываем главные секреты таджикского плова. Рубрика «Рецепты для „ОГ“»

«Областная газета» при поддержке Свердловского регионального отделения «Ассамблеи народов России» запустила проект «Область гурманов». Каждую неделю мы рассказываем нашим читателям о национальных блюдах народов,...

Капуста, мясо и мороз: рецепт самого «долгоиграющего» блюда польской кухни. Рубрика «Рецепты для „ОГ“»

«Областная газета» при поддержке Свердловского регионального отделения Ассамблеи народов России запустила проект «Область гурманов». Каждую неделю мы рассказываем нашим читателям о национальных блюдах народов,...

Десерт из хурмы и суп из тыквы: четыре осенних блюда, которые согреют и порадуют. Рубрика «Рецепты для „ОГ“»

Когда за окном становится прохладно, а дни неумолимо укорачиваются, так хочется окружить себя теплом и уютом. И, пожалуй, нет лучшего способа сделать это, чем...