Ресторанный форум Урала «Кухня» состоится в Екатеринбурге 23 и 24 апреля. Посетителей форума ждут дискуссионные площадки и выступления спикеров индустрии ресторанного и гостиничного бизнеса, сообщили в департаменте по развитию туризма и индустрии гостеприимства Свердловской области.
Отмечается, что форум ориентирован на собственников, инвесторов, маркетологов, HR и топ-менеджеров, а также на линейный персонал индустрии гостеприимства. Посетителей ждут дискуссионные площадки, выступления спикеров индустрии ресторанного и гостиничного бизнеса, юристов и поставщиков, которые поделятся лучшими кейсами.
В деловой программе примут участие ведущие эксперты индустрии гостеприимства со всей страны. В частности, Евгения Лерман, Ольга Миротина, Анна Кондратьева, Андрей Колодяжный и другие.
Организатором форума выступает Ассоциация кулинаров и рестораторов Свердловской области.
Ранее «Областная газета» писала о том, что свердловчан удивят самым большим зонтом.
