Для начинающих и потомственных фермеров Среднего Урала в Свердловской области стартовал четвертый поток проекта «Школа фермера». Тех, кто хочет построить или развить современный агробизнес, здесь учат технологиям производства органической продукции и работе в цифровых системах, разработанных для сельского хозяйства.
Сегодня свердловские фермеры обрабатывают пятую часть всех посевных площадей региона. Благодаря их труду за десять лет в малых хозяйствах нашего региона почти вдвое выросло поголовье крупного рогатого скота и увеличилось производство молока. В 2023 году обучение пройдут 35 аграриев. Впервые в образовательном проекте «Школа фермеров» примут участие те, кто занимается сити-фермерством, птицеводством и выращиванием свиней.
— Федеральный образовательный проект «Школа фермера» — это уникальный образец партнерства органов власти, агровузов, банковской сферы и агробизнеса, пример их ответственного отношения по укреплению позиций отечественного сельскохозяйственного производства. Губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев подчеркивает возрастающий вклад фермерских хозяйств в развитие регионального агропромышленного комплекса, — отметил первый заместитель губернатора Алексей Шмыков.
В этом году за парты сели сразу несколько молодых фермеров, чьи родители на протяжении многих лет развивают свои производства. Так, например, семья Яромира Котельникова занимается производством сыра в Алапаевском районе. Антон Шориков успевает не только учиться на отлично в Уральском государственном аграрном университете, но и работать под руководством отца в сельскохозяйственном кооперативе им. Жукова в Ирбитском районе. Иван Сорока пришел в «Школу фермера», чтобы помогать в развитии семейного предприятия, которое находится в Первоуральском районе.
— Среди слушателей четвертого потока «Школы фермера» есть представители аграрных семейных династий. Преемственность и возможность передать знания начинающим фермерам — очень важны в сфере сельского хозяйства, — подчеркнула министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Анна Кузнецова.
Ученицей четвертого потока проекта стала и Елена Бызова, которая совсем недавно начала заниматься выращиванием клубники и хвойных деревьев — туи и можжевельника.
— Мы приобрели пять гектаров земли недалеко от Верхней Пышмы и уже в этом году на полутора из них посадили клубнику. Первое мое дело не было связано с сельским хозяйством, но я быстро поняла, что тянет заниматься именно растениеводством. Возможно, это потому, что выросла в сельской местности и всегда помогала родителям, — рассказала Елена Бызова.
Как сообщает департамент информационной политики, образовательный проект «Школа фермера» — это совместный проект, который реализуется министерством агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области и Уральским государственным аграрным университетом. Особенность обучения для его участников — интенсивность и насыщенность образовательного процесса. За три месяца слушатели приобретают теоретическую подготовку, изучают правовые аспекты работы фермерских хозяйств, финансовые бизнес-модели, основы маркетинга, знакомятся с новейшими агротехнологиями, проходят обучение на ведущих предприятиях отрасли, учатся кооперироваться с крупными холдингами. Проект завершится в конце декабря защитой бизнес-планов.
Ранее «Областная газета» писала о том, что юные уральцы на агрофоруме показали мастер-класс педагогам семи регионов России.
