Наталья Акулиничева — фермер из села Никольского Сысертского района — получила средства на строительство нового коровника на 100 голов для увеличения объема производства собственных сыров. Сумма гранта министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области составила 29,9 миллиона рублей.

Как сообщает департамент информационной политики Свердловской области, 21 ноября Наталья Акулиничева презентовала свою продукцию на областном фестивале качества масла и сыра, в котором также приняли участие еще 11 фермеров и производителей молочной продукции. Создание и развитие малых сельскохозяйственных предприятий важно для экономического развития и обеспечения продовольственной безопасности региона. Расширение доступа к финансированию для малого бизнеса соответствует задачам национального проекта «Малое и среднее предпринимательство».

«Крафтовое производство сыра в последние годы активно развивается в регионе. Зачастую это семейный бизнес, частные сыроварни или небольшие цеха. В Свердловской области работают более 20 таких производств. Перед ними стоит не простая задача: не только обеспечить качество и безопасность продукта, но и удовлетворить спрос уже избалованного широким выбором потребителя», — рассказала заместитель министра агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Светлана Островская.

Наталья Акулиничева рассказала, что на деньги гранта планирует построить новый коровник. Средств, выделенных на развитие семейной фермы, хватит также на то, чтобы в следующем году закупить доильное оборудование.

Поддержка крестьянско-фермерских хозяйств — одна из приоритетных задач, поставленных губернатором Свердловской области Евгением Куйвашевым. Фермерам региона предоставляются субсидии и гранты, в том числе на развитие семейных ферм. В 2023 году аграрии Свердловской области получили более 130 миллионов рублей на развитие семейного дела.

Ферма «Никольская слобода» основана Натальей Акулиничевой в 2015 году. Сегодня предприятие производит порядка 20 видов твердых, полутвердых и мягких сыров. География реализации продукции — территория Свердловской, Тюменской, Челябинской и даже Магаданской области.

Ранее «Областная газета» писала, что свердловские фермеры получат дотации на развитие агротуризма.