Ирина Ивановна Пьянкова – необычный для наших мест предприниматель. В селе Чернорицкое, которое расположено в 40 километрах от города Ирбита, вместе с мужем они построили форелевую ферму прямо на заднем дворе обычного дома.
Здесь в двух больших чанах живут около 2 000 особей рыб разного веса – от грамма до четырех килограммов. Специальные аппараты подают кислород и очищают воду, ведь если хотя бы на полчаса отключить их – рыба погибнет.
Предпринимателем Ирина Ивановна стала, как она нам пояснила, в 2011 году, имеет небольшой магазин одежды и обуви. Она рассказала, как ей пришла в голову идея создать в селе, на своем участке, такую ферму:
«В 2022 году я загорелась идеей заняться чем-то необычным, тем, чего нет у других. По образованию я зоотехник, окончила Ирбитский аграрный техникум. Почему выбор пал на выращивание форели? Началось все с того, что четыре года назад я готовила ужин. По рецепту мне нужно было охлажденное мясо красной рыбы. Мы с мужем поехали по магазинам, но нигде не смогли найти этого ингредиента. И родилась идея выращивать форель самим. Сначала планировали выращивать ее в озере. Но в наших условиях форель в водоемах растет долго. Поэтому решили купить установку замкнутого водоснабжения и построить эту ферму. Как оказалось, мы – единственные в Восточном управленческом округе, кто содержит форель в таких установках».
Вначале основную информацию по выращиванию форели, по словам Ирины Ивановны, она брала в Интернете. В 2025 году окончила курсы переподготовки в «Школе фермера» по направлению «Рыбоводство».
Все четыре года соратником и неизменным помощником в развитии форелевой фермы является ее муж – Николай Михайлович Пьянков. Он следит за работой сложных механизмов, без которых рыба просто погибнет. Также в его обязанности входит подготовка рыбы к продаже: за несколько дней до этого форель необходимо поместить в чистую проточную воду. Иначе мясо рыбы будет пахнуть тиной.
Сейчас Пьянковы выращивают в год полторы-две тонны форели, реализуют ее прямо с фермы. Есть также покупатели живой рыбки для зарыбления водоемов.
«Самое сложное в нашем деле – то, что мы не можем никуда отлучиться надолго, у нас нет отпусков и праздников», – отмечает Ирина Ивановна.
Также проблемой является закупка качественного корма, который в Свердловской области не выпускают. Пьянковым приходится ездить за ним в Челябинск. Но, несмотря на трудности, бизнес у них процветает. Благодаря вкусному мясу форель хорошо покупают, хотя цена у нее высокая (1 000 рублей за килограмм).
Мы спросили у Ирины Ивановны, какое качество характера она считает важным для успеха в этом деле. Вот что она ответила:
«Самое главное качество для предпринимателя – это упорство. Я никогда не сдаюсь. Очень тяжело было начинать – не знала, где брать малька, где искать корма. А сейчас я уже могу сама консультировать людей по устройству фермы, где что можно купить, как продать рыбу».
Семья Пьянковых вычистила и облагородила небольшое озеро, что возле села Чернорицкое, они запустили туда разную рыбу, в частности, карпа. Сейчас все желающие туда едут порыбачить.
Мы часто не подозреваем о своих возможностях, пока не рискнем попробовать. Ирина Ивановна – отличный пример того, как смелость и решительность открывают новые возможности.
Уже более 15 лет она в бизнесе, и сегодня это настоящий предприниматель. Именно такие люди, с их деловой хваткой и энергией, необходимы нашему району, краю и всей стране!
Ранее «Областная газета» писала о том, что Полевскому археологическому отряду «Беркут» исполняется 35 лет.
Анастасия Прокопьева, школьный медиаканал «Калач ТВ», с. Килачевское