По итогам первых восьми месяцев 2026 года в Свердловской области произведено 592,1 тыс. тонн молока. По этому показателю регион лидирует в Уральском федеральном округе, а в России занимает шестое место, рассказала в интервью «ОГ» министр АПК и потребительского рынка Свердловской области Анна Кузнецова.

По ее словам, рост производства обеспечивается за счет увеличения продуктивности дойного стада, а не его численности. В области успешно работают 56 роботизированных установок добровольного доения, а также доильные залы с системами «Карусель» и «Елочка». Эти технологии позволяют повысить производительность труда и создать комфортные условия для работников и животных.

«Интенсификация молочного скотоводства остается нашим приоритетом. Развитие 11 племенных заводов и 23 племенных репродукторов по разведению крупного рогатого скота голштинской породы помогает достигать поставленных целей. Ведутся работы по генетике и эмбриотрансферу. Мы стремимся не только увеличивать объемы производства, но и соответствовать высоким стандартам качества», – рассказала министр.

Ранее «Областная газета» писала о том, что руководитель свердловского агропредприятия получила федеральную награду.