В сентябре в Свердловской области стартует новый сезон проекта «Школа фермера». В этом году у его участников впервые будет возможность получить новые знания в сферах птицеводства и кооперации.
— Это сегодня очень важно и актуально, потому что объединение небольших фермерских хозяйств позволяет решать вопросы, связанные с приобретением техники и повышением производительности труда. Большинство фермеров сегодня уже умеют выращивать, хранить [продукцию], а вот перерабатывать ее и готовить к реализации, чтобы за нее получить достойные деньги и развивать свое предприятие — не всегда. Я очень надеюсь, что данный поток нам поможет, — подчеркнул заместитель министра АПК и потребительского рынка Свердловской области Сергей Шарапов.
Программа пятого набора «Школы фермера» будет включать более 288 учебных часов, включая выездные занятия и знакомство с успешными практиками в регионе. Добавятся 50 академических часов по развитию птицеводства, будет сделан акцент на создании сельскохозяйственных потребительских кооперативов.
— Безусловно, мы уделяем большое внимание основной деятельности фермера, будь то растениеводство, животноводство или что-то еще. Но в каждом наборе делаем акцент на разных актуальных темах. Так, в прошлом потоке это было органическое производство. В этом году у нас три основных направления: молочное и мясное скотоводство, птицеводство и органическая продукция. В связи с тем, что у фермеров есть интерес к птицеводству, мы добавили в программу часы и по этой теме. Таким образом, программа станет интересна еще большему количеству сельхозпроизводителей, — рассказала проректор Уральского государственного аграрного университета Надежда Юрченко.
Пятый набор «Школы фермера» стартует во второй половине сентября, он охватит 35 человек и продлится два с половиной месяца. Участниками проекта могут стать действующие фермеры, владельцы личных подсобных хозяйств и самозанятые. Обучение для них будет бесплатным.
Ранее «Областная газета» рассказывала о том, что в Сухоложском районе прошел ежегодный праздник свердловских аграриев.
Опубликовано в №178(9989) от 14 августа 2024 года.