В Кушве на площадке ООО «Молочная Благодать» прошел областной смотр-конкурс качества молочной продукции. Экспертная комиссия признала Ирбитский молочный завод безусловным победителем среди предприятий Свердловской области, сообщили в департаменте информационной политики региона.
Участниками смотра-конкурса стали производители молочной продукции из Богдановича, Полевского, Ирбита, Новоуральска, Кушвы и села Новопышминского. Состав экспертной комиссии включал в себя технологов всех предприятий-участников.
«Ставший уже традиционным конкурс проводится при поддержке правительства Свердловской области. Переработчики хотят показать потребителям качество выпускаемой продукции, а вся продукция у нас в регионе — экологически чистая, натуральная, вкусная, изготовлена из молока — сырья наших сельхозпроизводителей», — отметила заместитель министра агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Светлана Терехова.
Традиционные продукты — сметана, творог, кефир и ряженка — были представлены в номинации «Лучшая продукция. Стабильность и качество». Новые товары молочного производства были презентованы на дегустацию в номинации «Новинка 2023–2024».
По заключению экспертной комиссии, лучшую сметану производит Ирбитский молочный завод, а кефир, ряженку и творог — Богдановичский городской молочный завод. Десерты и мороженое от Ирбитского молочного завода и биойогурт, биоряженка от Богдановичского городского молочного завода стали победителями в номинации «Новинка 2023–2024». Гран-при первой степени в номинации «Лучшая продукция. Стабильность и качество» досталось предприятию «Молочная Благодать».
Напомним, что областной смотр-конкурс качества молочной продукции проходит ежегодно с 2007 года при поддержке министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области.
О том, что десерты и мороженое Ирбитского молочного завода очень вкусные, наша редакция знает не понаслышке — мы традиционно дарим их участникам конкурсов «Областной газеты» на Ирбитской ярмарке.
Ранее «Областная газета» писала о том, что сельхозпроизводители Среднего Урала получат около 136 млн рублей на развитие семейных ферм.