Птицефабрика «Рефтинская» снизила отпускную цену на тушку цыпленка бройлера первого сорта почти на 20% — на 42 рубля. Стоимость килограмма мяса птицы, произведенного на фабрике, для оптовых покупателей составляет 178 рублей. Ранее эта сумма достигала 220 рублей за килограмм. Об этом сообщает департамент информационной политики Свердловской области.

«Снижение стоимости мяса птицы произошло благодаря улучшению производственных и экономических показателей предприятия. Так, в 2023 году на предприятии произвели более 50 тысяч тонн мяса птицы, что на 15% больше, чем в 2022 году. В условиях рыночной экономики такое снижение стоимости продукции позволит птицефабрике занять более сильные позиции перед конкурентами», — отметила министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Анна Кузнецова.

Снижению цены на мясо птицы также способствовало естественное уменьшение стоимости комбикормов.

«Весь год мы проводили мероприятия по усилению биологической защиты птицефабрики, оптимизировали кормовую программу и обновили систему кормления. В совокупности все эти меры привели к таким высоким технологическим показателям, подтвержденным в том числе и на мировом экспертном уровне: „Рефтинская“ в прошлом году стала одной из двух российских птицефабрик, получивших золотой сертификат клуба ROSS 400 компании Aviagen за достижение европейских показателей эффективности в выращивании бройлеров», — рассказал генеральный директор птицефабрики «Рефтинская» Александр Засыпкин.

Ранее «Областная газета» писала, что власти региона держат на контроле доступность мяса птицы и куриных яиц для свердловчан. Мониторинговые группы министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области работают в ежедневном режиме. Специалисты находятся на связи как с сельхозтоваропроизводителями, так и с торговым сектором региона.