В «Екатеринбург-Экспо» открылся гастрономический фестиваль «Вкус народов мира» в рамках культурной программы Международного фестиваля молодежи. Здесь можно попробовать блюда разных регионов России и стран-участниц фестиваля: уральские шаньги, удмуртские перепечи, дагестанские чуду, сибирские пельмени, сирийский фалафель, китайские цзяоцзы и многое другое. Всего на площадке представлено более 100 видов блюд и напитков.
Кроме дегустаций, для гостей проводят кулинарные мастер-классы и показывают традиции национальной кухни. Как выглядит гастрономическая площадка МФМ-2026 и чем угощают гостей – смотрите в фоторепортаже корреспондента «ОГ» Полины Зиновьевой.
На гастрофестивале для 10 тысяч участников из 191 страны приготовят 20 тысяч порций блюд и напитков. Общий вес угощений составит около 1,5 тонны. Первым масштабным блюдом проекта стала кулебяка длиной пять метров.
В шатре гастрономических активностей пройдут кулинарные шоу и мастер-классы с участием 30 экспертов. Участники смогут увидеть приготовление национальных супов, пирогов и пельменей, узнать о чайных традициях и попробовать региональные сладости.
Ранее «Областная газета» писала о том, что Дима Билан и Uma2rman сегодня выступят в Екатеринбурге на Международном фестивале молодежи.
