В Екатеринбурге прошел ресторанный форум Урала «Кухня»

Организатором форума выступила Ассоциация кулинаров и рестораторов Свердловской области

В рамках ресторанного форума «Кухня» в Екатеринбурге прошли отборочные этапы Всероссийской олимпиады по кулинарии и сервису «Легенда» имени В. Б. Беляева в Урало-Сибирском регионе среди шеф-поваров, юниоров и пиццайоло, рассказали в департаменте по развитию туризма и индустрии гостеприимства Свердловской области.

В церемонии открытия приняли участие директор департамента Эльмира Туканова, заместитель главы Екатеринбурга Дмитрий Ноженко, глава представительства Федерации рестораторов и отельеров России в Санкт-Петербурге и Ленинградской области Александр Марков, президент Ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области Аркадий Пономарев.

Фото: департамент по развитию туризма и индустрии гостеприимства Свердловской области

В торжественной обстановке состоялось подписание соглашения о сотрудничестве Ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области с колледжем управления и сервиса «Стиль». Отмечается, что это партнерство станет прочной основой подготовки кадров в сфере гостеприимства.

В деловой программе приняли участие ведущие эксперты индустрии гостеприимства со всей страны, а всего ее участниками стали более 400 человек.

Ранее «Областная газета» писала о том, что в Свердловской области началась разработка туристической схемы «Большой Урал».

Свердловская область лидирует в России по числу и качеству обработки онлайн-заявок на меры поддержки для бизнеса

Корпорация МСП опубликовала рейтинг субъектов Российской Федерации по заявкам, полученным через цифровую платформу МСП.РФ за три...

Шесть свердловских школьников вошли в состав сборной России по биологии

Шесть учеников Специализированного учебно-научного центра Уральского федерального университета вошли в состав участников учебно-тренировочных сборов для...

Подписывайтесь на нас в любимой соцсети

Читайте также