Тема: капуста

Страда капустная: как правильно срезать и хранить белокочанную

Гастрономия Ирина Клепикова - 30.09.2026 15:19

Конечно, речь не только о сроках и правилах уборки капусты белокочанной. Краснокочанную срезают и хранят примерно так же. Ранние и среднеспелые их сорта в...

Как правильно сушить овощную яму: безопасные способы и смертельные ошибки

Дом. Сад. Огород Анастасия Болтачева - 14.09.2026 12:45

Август и сентябрь для садоводов – время подготовки к зиме. Часть собранного урожая идет на заготовки, часть – на хранение в специальные овощные ямы,...

Овощи и фрукты в холодильнике: типичные ошибки и лайфхаки

Дом. Сад. Огород Татьяна Бурова - 12.08.2026 18:40

Привезли с огорода или принесли из магазина овощи и фрукты, положили в холодильник, а они через некоторое время стали портиться. Почему так происходит? Как...

Как спасти капусту без химии

Дом. Сад. Огород Ирина Клепикова - 26.07.2026 14:00

Из-за затяжных дождей, переувлажненности почвы уральские садоводы продолжают испытывать трудности с вредителями дачных участков. Неожиданный и простой способ предложил читатель «ОГ» Дмитрий Ч. из...

Ползучие агрессоры: слизни, в том числе и испанские, заполонили сады, поедая все подряд. Как найти на них управу?

Дом. Сад. Огород Татьяна Бурова - 09.07.2026 19:00

Нынешнее лето с его затяжными дождями является идеальным для слизней. Прожорливые моллюски плодятся во множестве, поедая молодую рассаду, корнеплоды, капусту, салат, ягоды, и попутно...