В Краснотурьинске прошел семинар для работников предприятий общественного питания

Чтобы напомнить о важности производственного контроля

В администрации Краснотурьинска прошел семинар для работников предприятий общественного питания. Перед собравшимися выступил начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области Александр Ливар, сообщили в пресс-службе администрации муниципального округа Краснотурьинск.

«Роспотребнадзором фиксируются случаи инфекционных заболеваний, причиной которых, к сожалению, являются предприятия общественного питания. Потому мы рекомендуем руководителям особое внимание уделять производственному контролю», — поделился Александр Ливар.

Участники мероприятия рассмотрели требования санитарного законодательства, периодичность лабораторного контроля и распространенные нарушения, выявляемые санитарными врачами в заведениях общественного питания. Они также обсудили важность производственного контроля, включая состояние инвентаря, наличие сертификатов на дезсредства, прохождение медицинских осмотров персоналом и условия хранения сырья.

Отметим, что мероприятие организовано Управлением по экономике, стратегическому развитию и промышленности при участии Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.

Ранее «Областная газета» писала о том, что свердловские компании представят свои возможности потенциальным партнерам Индонезии.

Денис Паслер освободил от должности министра инвестиций и развития Свердловской области Вадима Третьякова

Руководитель Свердловской области Денис Паслер освободил от должности министра инвестиций и развития региона Вадима Третьякова. Решение...

Помогать – это их призвание: социальные работники рассказали журналистам «Областной газеты», за что любят свою профессию

Развитию социальной сферы государство придает огромное значение. Ставится задача сделать социальную помощь современной, адресной,...

Подписывайтесь на нас в любимой соцсети

Читайте также