Осень – это то время, когда не только собираешь урожай, но и уже начинаешь задумываться о будущих посадках и работе в огороде. Готовить грядки и высаживать главные озимые культуры многие уральцы начинают с сентября. Специалисты Союза садоводов Екатеринбурга и Свердловской области рассказали, с чего стоит начать.

Чеснок

Озимый чеснок — безусловный лидер подзимних посадок. Однако универсальной даты для всех регионов не существует. На Урале подходящие условия часто складываются раньше, чем в средней полосе. Основное правило: высаживать примерно за 4–6 недель до устойчивого промерзания почвы. За это время зубки успеют укорениться, но не пойдут в активный рост. Обычно на Урале это вторая половина сентября – начало октября.

Как подготовить грядку:

• Выберите солнечное место, где весной не застаивается талая вода;
• Подготовьте грядку за 2–3 недели до посадки, чтобы земля осела;
• Перекопайте на штык лопаты, удалите сорняки;
• Внесите зрелый компост (3–5 кг на 1 м²), но не используйте свежий навоз;
• Лучшие предшественники — огурцы, кабачки, тыква, бобовые.

Лук

Под зиму чаще всего сажают лук-севок специальных озимых сортов. Специалисты советуют обратить внимание на сорта «Радар», «Шекспир», «Сеншуй», «Стурон», «Эллан» — они морозостойки и устойчивы к стрелкованию.

Сроки на Урале — весь сентябрь, главное успеть до первых серьёзных заморозков. Оптимальная глубина посадки — 3–4 см. После посадки грядку обязательно замульчируйте торфом, листвой или лапником.

Морозостойкая зелень – щавель, петрушка, укроп

Под зиму отлично сеются:

• Щавель — даст первые листья уже в мае;
• Петрушка, укроп, шпинат, кресс-салат — холодостойкие культуры, которые весной взойдут одними из первых;
• Руккола и черемша тоже хорошо переносят подзимний посев.

Главное правило для зелени: сеять, когда установятся стабильные небольшие заморозки, чтобы семена не проросли осенью.

Ранее «Областная газета» писала о том, какие деревья можно посадить в начале осени.